Gâteau au Yaourt Grec

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans un grand saladier, versez le yaourt grec, la farine, le sucre, l’huile végétale, les œufs et la levure chimique.

3. Ajoutez le zeste de citron et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.

5. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.

6. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le placer sur une assiette de service.

7. Saupoudrez généreusement de sucre glace sur le dessus du gâteau refroidi.

8. Dégustez ce délicieux gâteau au yaourt grec en famille ou entre amis !