Gâteau au yaourt poires amandes facile

1. Préchauffez le four à 180°C et chemisez un moule à gâteau de papier parchemin.

2. Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, le sucre, l’huile, les œufs et la levure chimique.

3. Ajoutez les dés de poires à la pâte et mélangez délicatement.

4. Versez la pâte dans le moule préparé.

5. Saupoudrez d’amandes effilées sur le dessus.

6. Enfournez pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

7. Laissez refroidir avant de démouler.

Astuces :

– Ajoutez une pincée de cannelle pour plus de saveur.

– Servez avec une cuillerée de crème fraîche.