Gâteau au yaourt super moelleux, léger et bien gonflé

Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 5).

Dans un saladier, versez le yaourt. Utilisez le pot comme unité de mesure pour les autres ingrédients.

Ajoutez successivement la farine, le sucre, l’huile, les œufs, la levure chimique, et le sucre vanillé. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et lisse.

Beurrez et farinez un moule à gâteau avant d’y verser la préparation.

Enfournez pour environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Temps total : 50 minutes

Kcal : – | Portions : 8