Gâteau Aux Poires

Préchauffer le four à 180°C (350°F). Beurrer et fariner un moule à gâteau.

Dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu et le lait, puis mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel, puis les incorporer progressivement au mélange liquide.

Peler et couper les poires en tranches. Les ajouter délicatement à la pâte.

Verser la préparation dans le moule à gâteau.

Enfourner pendant 35-40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir avant de démouler et de servir.

Prep Time: 20 minutes | Cooking Time: 40 minutes | Total Time: 1 heure

Kcal: 320 kcal par part | Servings: 8 parts