Gâteau aux pommes et raisins secs

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger l’œuf, le sel, le sucre, et le sucre vanillé.

Incorporer l’huile, puis le yaourt et le jus de citron.

Ajouter la farine, la levure, et bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule à tarte beurré et fariné.

Peler les pommes, les couper en morceaux, et les disposer sur la préparation avec les raisins secs.

Cuire au four pendant 25 minutes.

À la sortie du four, badigeonner de gelée au choix.

Temps de Préparation: 20 minutes | Temps de Cuisson: 25 minutes | Temps Total: 45 minutes | Kcal: 350 | Portions: 6