Gâteau Basque Traditionnel

Ce Gâteau Basque Traditionnel est un véritable délice du Sud-Ouest de la France, alliant une pâte sablée fondante à une onctueuse crème pâtissière parfumée. C’est un dessert intemporel qui célèbre les saveurs authentiques du Pays Basque à chaque bouchée.

Ingrédients (ordre aléatoire) :

1 jaune d’œuf pour la dorure

200 g de sucre

250 g de farine

2 jaunes d’œufs

125 g de beurre ramolli

50 cl de lait

1 gousse de vanille

4 œufs

1 pincée de sel

50 g de poudre d’amandes

Préparation :