GÂTEAU MARBRÉ FAIT MAISON

• Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule à gâteau de 23 cm.

• Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne léger et mousseux.

• Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.

• Incorporez la farine, la levure chimique et le sel en alternant avec le lait, jusqu’à obtenir une pâte lisse.

• Divisez la pâte en deux parties égales. Dans l’une des parties, incorporez le cacao en poudre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

• Versez alternativement les pâtes vanille et chocolat dans le moule, en les alternant pour créer un effet marbré.

• Utilisez une fourchette ou un couteau pour réaliser des mouvements en spirale dans la pâte afin de bien marbrer le gâteau.

• Enfournez pour 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

• Laissez refroidir sur une grille avant de démouler.

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35-40 minutes Temps total : 55 minutes

Bonne dégustation