Gâteau Nuage au Chocolat : Léger, Fondant et Gourmand !
Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez légèrement un moule à gâteau (de préférence un moule à charnière de 20 cm) ou tapissez-le de papier sulfurisé.
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant bien pour obtenir un mélange lisse et brillant. 
Dans un bol, séparez les jaunes des blancsADVERTISEMENT
