Gâteau Renversé à l’Abricot
Ingrédients :
– 8 à 10 abricots mûrs, dénoyautés et coupés en deux
– 150 g de beurre doux, ramolli
– 150 g de sucre en poudre
– 3 œufs
– 200 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 100 ml de lait
– Sucre glace pour saupoudrer
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