GÂTEAU RENVERSÉ À L'ANANAS

GÂTEAU RENVERSÉ À L’ANANAS

Gâteau renversé à l’ananas classique avec une garniture caramélisée

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Durée totale : 55 minutes | Niveau de difficulté : Facile | Portions : 8 portions

Ingrédients:

Pour la garniture :

1/2 tasse de beurre non salé

1 tasse de cassonade tassée

1 boîte (20 onces) de tranches d’ananas, égouttées

Cerises au marasquin

Pour le gâteau :

1 1/3 tasse de farine tout usage

1 tasse de sucre cristallisé

1/3 tasse de beurre non salé, ramolli

2/3 tasse de jus d’ananas (réservé de la boîte de tranches d’ananas)

1 1/2 cuillères à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel

2 gros œufs

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Directions: