GÂTEAU RICOTTA POIRE

– Préchauffer le four à 180°C

– Mélanger l’oeuf , la ricotta, la farine et le sirop d’agave

– Ajouter alors les sachets de sucre vanillé et levure

– Éplucher la poire et l’ajouter en petits morceaux à la préparation

– Couper les noisettes en 2 ou 3 et les ajouter également

– Verser le tout dans un moule à gâteau et enfourner durant 20 à 25 minutes en surveillant la cuisson.