Gâteau Roulé à la Banane et au Caramel

Fouettez la crème avec le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à ce que des pics fermes se forment.

Montage du gâteau :

Déroulez le biscuit et étalez la crème fouettée uniformément. Disposez les tranches de banane dessus et roulez de nouveau le gâteau.

Préparation de la sauce caramel :

Dans une casserole, mélangez le sucre brun, la crème, le beurre, la vanille et le sel. Portez à ébullition en remuant constamment jusqu’à épaississement.

Finition :

Nappez le gâteau roulé de sauce caramel. Saupoudrez de biscuits Graham écrasés et de tranches de banane. Saupoudrez de sucre glace.

Temps de préparation :

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 15 minutes

Temps total : 45 minutes

Calories : 450 kcal par portion

Portions : 10 tranches

Savourez chaque bouchée de cette délicieuse gourmandise, parfaite pour toute occasion !