Gâteau Très Moelleux à l’Amande & au Fromage Blanc

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps total : 50 minutes

Fouettez les œufs avec le sucre semoule. Ajoutez le fromage blanc.

Incorporez la poudre d’amande ainsi que la farine.

Terminez par la levure et l’huile.

Beurrez le moule et versez-y le pâte à gâteau.

Saupoudrez de grains de sucre.

Enfournez à 170°C pendant 40 minutes.

Nb : Vérifiez de temps en temps la cuisson du gâteau. Mettez une feuille de papier aluminium sur le dessus, si vous voyez qu’il commence trop à « brunir » !