Génoise nature facile et rapide

– 4 œufs

– 125 g de sucre

– 125 g de farine

– 20 g de beurre fondu

Préparation de génoise nature facile et rapide

_ Préchauffer le four à 160°c (th.5/6). Beurrer et fariner un moule à manquer de 22 cm. Préparer un bain-marie.

_ Faire fondre le beurre.

_ Dans un récipient, casser les œufs, puis ajouter le sucre et fouetter sur le bain-marie jusqu’à ce que le mélange soit chaud et mousseux (le volume doit au moins doubler)