Gratin Cordon Bleu Dauphinois : Une Fusion Gourmande de Saveurs !

Éveillez vos papilles avec ce gratin qui marie à la perfection le crémeux des pommes de terre et le fondant du fromage avec le croustillant du jambon ! Un plat réconfortant qui rassemble toute la famille autour d’une table conviviale !

Ingrédients :

– 200g de jambon cuit

– 20cl de lait

– 200g de fromage à raclette ou emmental

– 50g de beurre

– 1 cuillère à café de muscade râpée

– 100g de fromage râpé gruyère ou comté

– 20cl de crème fraîche épaisse

– 2 gousses d’ail

– 50g de farine

– 1kg de pommes de terre

– Sel, poivre

Instructions :