Gratin de pâtes au thon, sauce tomate

1. Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau salée.

2. Pendant ce temps, chauffez le coulis de tomate à feu doux dans une casserole avec les aromates (frais ou séchés), le sel et le poivre.

3. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les.

4. Dans un plat à gratin, disposez la moitié des pâtes, ajoutez la moitié de la sauce tomate, puis une couche de crème fraîche.

5. Émiettez le thon par-dessus cette couche.

6. Ajoutez le reste des pâtes et de la sauce tomate.

7. Terminez par une couche de gruyère râpé.

8. Enfournez pendant 20 minutes à 200°C (thermostat 7). Faites dorer au grill si nécessaire.