Incroyable soupe Avgolemono | Ma soupe préférée de tous les temps 
Ingrédients:
8 tasses de bouillon de poulet
1/2 tasse de riz Arborio ou de riz blanc à grains longs
3 gros œufs
1/4 tasse de jus de citron fraîchement pressé
2 tasses de poulet émincé cuit (vous pouvez utiliser du poulet rôti pour plus de commodité)
Sel et poivre au goût
Aneth frais haché ou persil pour la garniture (facultatif)
Instructions:
ADVERTISEMENT
