Je fais cette recette presque tous les week-ends ! Un chou-fleur au brocoli incroyablement délicieux !

Ingrédients :

1 lb de chou-fleur (coupé en bouquets)

0,7 lb de brocoli (coupé en bouquets)

Sel, poivre noir, curry

Huile d’olive

2 cuillères à soupe de lait

1 oignon (haché)

1 carotte (coupée en cubes)

2 morceaux de poivron (coupés en cubes)

0,5 lb de tomates cerises (coupées en deux)

5 œufs

6,9 oz de crème épaisse

3/4 de tasse + 1 cuillère à soupe de farine

Persil (finement haché)

1/4 de tasse de fromage

Pour la sauce :