Préparation de la Tomate : Commencez par couper le haut d’une grosse tomate et évidez l’intérieur pour créer un ‘bol’. Une petite pincée de sel dans la tomate peut rehausser la saveur.
Casser l’Œuf : Cassez soigneusement un œuf dans la tomate évidée. Vous pouvez ajouter une touche de poivre, des herbes ou un peu de fromage à ce stade pour plus de saveur.
Cuisson à la Perfection : Placez votre tomate dans un four préchauffé, un four grille-pain, ou même un plat adapté au micro-ondes et faites cuire jusqu’à ce que les blancs soient pris mais que le jaune reste coulant. Le temps de cuisson variera en fonction de votre appareil et de la façon dont vous aimez votre jaune d’œuf.
Suggestion de Service : Servez votre tomate remplie d’œuf avec du pain grillé, un accompagnement de verdure, ou mangez-la telle quelle pour un petit-déjeuner léger et énergisant.
La Joie d’un Petit-Déjeuner Nouveau
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