MARBRÉ À LA CANNELLE MOELLEUX

• Dans un autre bol, tamisez la farine et la levure chimique. Incorporez-les progressivement à la préparation précédente, en alternant avec le lait, pour obtenir une pâte lisse.

• Divisez la pâte en deux parts égales. Dans une moitié, ajoutez le sucre vanillé. Dans l’autre moitié, ajoutez la cannelle et le cacao en poudre. Mélangez bien chaque partie.

• Beurrez et farinez un moule à cake. Versez une couche de pâte à la vanille, puis une couche de pâte à la cannelle et cacao. Répétez l’opération en alternant les couches pour obtenir l’effet marbré.

• Enfournez le marbré pendant environ 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre : elle doit ressortir propre.

• Laissez refroidir avant de démouler et de servir. Ce marbré moelleux à la cannelle est parfait avec une tasse de thé ou de café !

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Bonne dégustation