Mayonnaise au yaourt

Dans un bol, mélanger le yaourt nature, la moutarde de Dijon, le vinaigre de cidre et le jus de citron frais.

Ajouter lentement l’huile d’olive en fouettant constamment jusqu’à ce que la texture soit lisse et homogène.

Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût. Réfrigérer avant de servir.

Temps de préparation: 5 minutes | Temps total: 5 minutes | Portions: 8