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Mille-feuille, le dessert crémeux
Dans une casserole, versez le lait et mélangez le sucre, les jaunes d’œufs, la vanille et la fécule. Remuer jusqu’à épaississement, puis ajouter une cuillerée de beurre et mélanger. Laisser refroidir.
Coupez la pâte et enfournez à 190° pendant 25 minutes.
Ajouter la crème à la chantilly et monter le gâteau. Mettre au congélateur pendant 2 heures puis servir
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