oelleux, un véritable régal pour les papilles, surtout en cette saison des noix !

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Dans un robot mixeur, mixez les noix jusqu’à obtenir une texture fine. Ajoutez ensuite la farine et le sucre, puis mélangez bien le tout.

3. Incorporez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.

4. Ajoutez le beurre fondu et continuez de mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

5. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.

6. Enfournez pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

7. Laissez refroidir le gâteau avant de saupoudrer légèrement de sucre glace pour une touche sucrée supplémentaire.

8. Dégustez ce délicieux gâteau fondant aux noix avec un bon café ou une tasse de thé pour un moment de pur plaisir !