Offrez-vous une douce évasion avec ces divins Donuts Upside Down à l’Ananas !

. Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et graissez un moule à beignets.

. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre granulé, la cassonade, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

. Dans un autre bol, mélanger le babeurre, l’huile végétale, l’œuf et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

. Ajoutez progressivement les ingrédients humides aux ingrédients secs, en remuant jusqu’à ce que tout soit bien combiné.

. Incorporez délicatement l’ananas écrasé.

. Verser le beurre fondu dans chaque beignet, suivi d’une pincée de cassonade.

. Versez la pâte dans les puits à beignets, en remplissant chacun environ aux 2/3.

. Cuire au four pendant 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

. Laissez les beignets refroidir quelques minutes avant de les transférer sur une grille.

. Garnissez chaque beignet de sirop d’ananas et d’ananas coupé en dés et savourez les bienfaits tropicaux !