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Gratin de Chou-fleur et Pommes de Terre au Comté Ingrédients : 500 g de pommes de terre 1 kg de chou-fleur 100 g de lardons 500 g de crème fraîche 50 g de Comté râpé 1 œuf Préparation :

Fondant aux pommes mascarpone Ingrédients : – 3 pommes, pelées et coupées en tranches – 200 g de mascarpone – 3 œufs – 150 g de sucre – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 150 g de farine – 1 sachet de levure chimique – Une pincée de sel – Sucre glace (pour … Lire la suite

Gaufres liégeoises : la meilleure recette Difficulté: Facile Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Temps total: 1 h 40 min INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES – 375 g Farine – 22 cl Lait tiède – 1 sachet Levure Briochin – 2 Oeufs – 1 sachet Sucre vanillé – 150 g Beurre – 100 g Sucre perlé … Lire la suite

Pâtisserie Sucrée aux Raisins Secs et à la Crème Anglaise Ingrédients : Pour la pâte : 1 rouleau de pâte feuilletée prête à l’emploi Pour la crème anglaise : 250 ml de lait entier 3 jaunes d’œufs 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 10 g de farine 10 … Lire la suite

Pains au Chocolat Maison Ingrédients : – 250 g de farine – 5 g de sel – 12 g de levure fraîche – 30 g de sucre – 40 g de beurre – 125 g d’eau – 150 g de beurre pour le tourage – 16 barrettes de chocolat – 1 œuf pour la dorure … Lire la suite

Gâteau aux flocons d’avoine santé, pommes et baies : un concentré de goût et de bien-être ! Durée totale : 45 minutes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Portions : 8-10 Ingrédients :

Fondant Citron Mascarpone : Un Délice Acidulé et Crémeux Le fondant citron mascarpone est un dessert irrésistible qui allie la douceur du mascarpone à l’acidité du citron pour une expérience gustative incomparable. Ce gâteau est parfait pour les amateurs de desserts légèrement acidulés et crémeux. Voici la recette complète pour préparer ce délice chez vous. … Lire la suite

Blanquette de Veau Ingrédients: • 1kg de veau (épaule ou poitrine) • 2 carottes • 1 poireau • 1 oignon • 2 gousses d’ail • 1 bouquet garni • 200g de champignons • 30g de beurre • 30g de farine • 20cl de crème fraîche • 1 jaune d’œuf • Sel et poivre Préparation:

Crème glacée Ultimate Cheesecake aux fraises Présentation Plongez dans l’univers crémeux et onirique de notre crème glacée Ultimate Cheesecake aux fraises. Ce délice fait maison associe la texture riche et veloutée du cheesecake au zeste frais des fraises, créant ainsi une fusion parfaite, à la fois rafraîchissante et gourmande. Conçue pour les amateurs de desserts … Lire la suite

Gâteau au fromage à la ricotta Ingrédients: – 400 g de ricotta – 3 œufs moyens – 60 g de crème sure (ou yaourt) – 70 g de sucre – 60 g de fécule de maïs (ou farine) – Vanille (pour aromatiser) – Baies ou autres fruits (facultatif, par exemple 100 g de cerises) – … Lire la suite