Recette de Bifteck Amish pour Mariage Ingrédients: • 4 steaks de bœuf (filet ou entrecôte) • 2 cuillères à soupe de beurre • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive • 4 gousses d’ail, hachées • 1 tasse de bouillon de bœuf • 1 tasse de crème épaisse • 2 cuillères à soupe de moutarde de … Lire la suite
Blanquette de veau à l’ancienne Ingrédients : • 1.2 kg de veau assorti (épaule, flanchet, poitrine, tendron) • 150 g de poitrine fumée • 200 g de petits champignons de Paris • 100 g d’oignons grelot • 3 carottes • 1 oignon piqué de 4 clous de girofle • 1 gousse d’ail • 1 citron … Lire la suite
Cassoulet Ingrédients: • 500g de haricots blancs • 4 cuisses de canard confit • 2 saucisses de Toulouse • 200g de lardons • 2 carottes • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 1 bouquet garni • 1 litre de bouillon de volaille • Sel et poivre Préparation:
Gâteau de Semoule : Le Dessert Réconfortant de l’Enfance Le gâteau de semoule est un dessert doux et réconfortant qui évoque souvent les souvenirs d’enfance. Parfait pour un goûter ou en dessert après un repas, ce gâteau est à la fois simple à réaliser et délicieux. Sa texture fondante et son goût délicat en font … Lire la suite
Glace à la Vanille Facile et Rapide Ingrédients : – 500 ml de crème fraîche liquide entière – 200 g de lait concentré sucré – 2 cuillères à café d’extrait de vanille Instructions :
Gâteau Roulé Suisse Ingrédients : Pour le gâteau : – 4 œufs – 100g de sucre – 100g de farine – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – Confiture de votre choix Pour la garniture (facultatif) : – 200ml de crème liquide – Sucre glace Instructions :
Poulet au miel! Ingrédients : – 4 filets de poulet – 3 cuillères à soupe de miel – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 2 gousses d’ail, émincées – 1 cuillère à café de gingembre frais râpé – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – Sel et poivre au goût – Graines de … Lire la suite
Baghrir – Crêpes mille trous Ingrédients: – 250g de semoule fine – 250g de farine de blé – 1 sachet de levure chimique – 1 cuillère à soupe de sucre – 1 cuillère à café de sel – 700ml d’eau tiède – 1 sachet de levure boulangère sèche Instructions:
Profiteroles au chocolat Ingrédients Pour la pâte à choux : • 125 ml d’eau • 60 g de beurre • 1 pincée de sel • 75 g de farine • 2 œufs Pour la garniture (crème pâtissière) : • 250 ml de lait • 1 gousse de vanille • 2 jaunes d’œufs • 50 g … Lire la suite
Henry en a assez d’être l’intermédiaire entre sa femme et ses parents dont elle est séparée. Après quinze ans, il met enfin les pieds dans le plat et demande la véritable raison de leur rupture. Mais lorsqu’il découvre la vérité, tout change. Je comprends les dynamiques familiales complexes. Je sais que les problèmes apparaissent, s’enveniment … Lire la suite
