SAMOUSSAS À LA VIANDE HACHÉE INGRÉDIENTS : 1 paquet de feuilles de brick 300 grammes de viande hachée 1 oignon 2 œufs 1 c. à s. de persil ( haché ) 1 c. à c. de curcuma 1/2 c. à c. de gingembre en poudre 3 pincées de cannelle poivre Du bouillon ( si vous … Lire la suite
Croissants à la Crème et aux Cerises Ingrédients : • 1 rouleau de pâte feuilletée (ou pâte à croissants réfrigérée) • 150 g de cerises fraîches ou en conserve, dénoyautées • 100 g de fromage à la crème (type Philadelphia), ramolli • 50 g de sucre • 1 cuillère à café d’extrait de vanille • … Lire la suite
Quiche Soufflée au Fromage Ingrédients: – 1 pâte brisée – 150g de fromage râpé (Gruyère, Emmental, Comté, etc.) – 4 œufs – 200ml de crème liquide entière – 200ml de lait – Noix de muscade râpée – Sel et poivre Instructions:
Gâteau de riz Ingrédients : 850 ml de lait entier 200 g de riz 200 g de sucre semoule 50 g de poudre d’amandes ou farine d’amandes 3 œufs Zeste râpé de 1 citron Vanille (1 cuillère à soupe d’extrait ou les graines d’une gousse) 1 petite tasse de liqueur d’amaretto (ou jus d’orange filtré … Lire la suite
SALADE DE PATES FROIDE AU THON INGRÉDIENTS : pour 4 personnes : 350g de fusillis 2 boîtes de thon à l’huile 1 oignon 2 gousses d’ail Poivron Concombre 200g de tomates cerises Huile d’olive Sel et poivre au goût Parmesan râpé (en option) PREPARATION :
Tarte au Camembert Une délicieuse tarte fondante au camembert, parfaite pour les amateurs de fromage! Ingrédients: – 1 pâte brisée – 1 camembert – 3 œufs – 20 cl de crème fraîche – Sel, poivre – Herbes de Provence (facultatif) Instructions:
Crumble à la Rhubarbe Ingrédients : – Rhubarbe (500 g) – Sucre (100 g) – Farine (150 g) – Beurre froid (100 g) – Cassonade (50 g) – Amandes effilées (50 g) – Vanille (1 gousse ou extrait) Instructions :
Smoothie Kiwi, Banane et Ananas Faites le plein de vitamines avec ce Smoothie Kiwi, Banane et Ananas, une boisson exotique et rafraîchissante. Parfait pour un petit-déjeuner énergisant ou une collation saine, ce smoothie allie la douceur de la banane à l’acidité du kiwi et l’exotisme de l’ananas pour une explosion de saveurs. Ingrédients : 2 … Lire la suite
Gratin de pâtes au thon, sauce tomate Ingrédients : • Sel • Poivre • Persil • 10 cl de crème fraîche • 200g de gruyère râpé • 500g de pâtes (penne, farfalle…) • 400g de thon au naturel • 700g de coulis de tomate • Basilic • Ail Préparation :
Beignets de Crevettes Ingrédients : – 250 g de crevettes décortiquées – 150 g de farine – 1 cuillère à café de levure chimique – 1 œuf – 200 ml de lait – Sel et poivre au goût – Huile pour la friture Instructions :
