Mini gâteaux S’mores au caramel Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 22-25 minutes Temps total : environ 1 heure Rendement : 6 mini gâteaux Description : Un gâteau riche et chocolaté au caramel garni d’un tourbillon de meringue de guimauve grillée et d’un carré au chocolat blanc Ghirardelli. Une délicieuse touche … Lire la suite
Meringue Maison Ingrédients: – 4 blancs d’œufs – 200g de sucre en poudre – 1 pincée de sel – 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) Instructions:
Plumcake moelleux aux pêches Ingrédients : – 2 oeufs – 160 g de sucre – 100 ml d’huile de tournesol – 100 g de farine 00 – 60 g de fécule de pomme de terre – 5 g de levure chimique pour gâteaux – 2 pêches au goût – Sucre en poudre Préparation :
Crêpes Sucrées sans Repos Ingrédients : – 250g de farine – 500ml de lait – 2 œufs – 50g de sucre – 1 pincée de sel – 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) – Beurre pour la cuisson Instructions :
Mini tartelettes au citron meringuées Délicates et délicieuses, ces mini tartelettes au citron meringuée présentent une coquille croustillante, une garniture au citron acidulée et une garniture de meringue parfaitement grillée. Idéal pour une friandise sucrée ou un dessert élégant ! Rendement : 8 mini tartes (4 pouces) Ingrédients Pour la coquille de tarte : 170 … Lire la suite
Cocktail Mojito à l’ananas Ingrédients : – 50ml de rhum blanc – 100ml de jus d’ananas – 30ml de jus de citron vert – Feuilles de menthe fraîche – 1 cuillère à soupe de sucre de canne (ou sirop de sucre de canne) – Glace pilée – Quartiers d’ananas pour la décoration – Feuilles de … Lire la suite
Mousse d’Abricots Facile Ingrédients: 400 g d’abricots frais ou en conserve (égouttés) 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 250 ml de crème liquide entière (bien froide) 3 feuilles de gélatine (ou 1 sachet de gélatine en poudre) Instructions:
Muffins prêts au four en 2 minutes Ingrédients : 120 g de beurre ramolli 300 g de farine 120 g de sucre 1 pincée de sel 120 ml de lait 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de levure chimique 2 œufs 50 g de chocolat (en morceaux ou pépites) Préparation :
Muffins de courgettes aux pommes et aux carottes avec glaçage au fromage à la crème Savourez ces muffins moelleux et savoureux aux pommes de carotte et aux courgettes, garnis d’un glaçage crémeux et délicieux au fromage à la crème. Parfait pour le petit-déjeuner ou comme friandise ! Ingrédients : Pour les Muffins : 1 tasse … Lire la suite
Madeleines moelleuses au beurre Préparation 10 min Cuisson 10 min Ingrédients pour 6 personnes – 375 g Farine – 300 g Sucre – 188 g Beurre – 75 g Lait – 4,5 Oeufs – 1,5 sachet Levure chimique – 1,5 sachet Sucre vanillé Préparation
