Sundaes au Beurre de Cacahuète

Sundaes au Beurre de Cacahuète Un après-midi d’été, alors que la chaleur battait son plein, ma sœur et moi avons concocté ces sundaes au beurre de cacahuète. Chaque cuillerée nous apportait une fraîcheur gourmande et une explosion de saveurs. Aujourd’hui, je partage cette recette pour vous aider à créer des moments doux et rafraîchissants avec … Lire la suite

Mousse fraise

Mousse fraise INGREDIENTS ET PROPORTIONS – 500g de fraises fraîches – 200g de sucre en poudre – 250ml de crème fraîche – Jus d’un citron – 5 feuilles de gélatine – 100ml d’eau – Quelques fraises supplémentaires pour la garniture (facultatif) – Menthe fraîche pour la garniture (facultatif) Directions :

Canelés bordelais

Canelés bordelais Ingrédients: • 50cl de lait • 50g de beurre • 2 œufs • 2 jaunes d’œufs • 200g de sucre • 100g de farine • 1 gousse de vanille • 1 cuillère à soupe de rhum Préparation:

Tarte à la Tomate et au Chèvre

Tarte à la Tomate et au Chèvre Ingrédients : – 1 pâte brisée – 3 tomates moyennes, coupées en tranches – 100g de fromage de chèvre, émietté – 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne – Quelques feuilles de basilic frais – Sel et poivre au goût Instructions :