Brioche Douce au Potiron : Une Touche de Gourmandise Ingrédients : 500 g de farine 120 g de sucre en poudre 30 g de levure de boulanger 200 g de beurre 300 g de potiron 2 œufs 2 cuillères à soupe de lait 1 pincée de sel 1 moule à brioche ou à kouglof Préparation … Lire la suite
Tarte Rustique au Camembert Ingrédients : Une pâte feuilletée 500g de pommes de terre, coupées en petits dés 200g de lardons fumés Un gros oignon, émincé 3 tranches de jambon, grossièrement coupées 1 camembert, coupé en parts Mélange d’ail et fines herbes Mélange de 3 poivres Préparation :
Gâteau Yaourt au Fromage Blanc Le Gâteau Yaourt au Fromage Blanc est un dessert léger et savoureux qui ravira les amateurs de douceurs. Sa texture moelleuse et son goût délicat en font un choix parfait pour toute occasion. Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (environ 125 g) 2 pots de sucre 3 pots de … Lire la suite
Biscuit Forêt-Noire Ingrédients : • 500 g de mélange à gâteau au chocolat à teneur réduite en sucre • 800 g de cerises noires dénoyautées (au sirop léger) • 1,5 l d’eau Préparation :
La glycémie chute immédiatement ! Cette recette de soupe est un véritable trésor ! Ingrédients : 1 brocoli 2 courgettes 1 poireau 1 oignon 2 gousses d’ail 1 litre de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Instructions :
Filet Mignon Confit au Miel, Orange et Gingembre avec Patates Douces Rôties à l’Érable Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 1 filet mignon de porc (environ 400 g) 1 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de miel 100 ml de jus d’orange pressé 20 g de gingembre frais râpé 1 … Lire la suite
Pâtisserie Bretonne Caramélisée (Kouign-Amann) Ingrédients : 250g de farine 200g de beurre demi-sel 200g de sucre 10g de levure de boulanger fraîche 150ml d’eau tiède 1 pincée de sel Instructions :
Gâteau à la mousse au triple chocolat ✓ Ingredients : – 1/2 tasse de cacao en poudre non sucrée. – 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucrées. – 1 tasse de crème lourde, divisée. – 1/4 de tasse de beurre fondu. – 1 tasse de pépites de chocolat blanc. – 1 teaspoon vanille extrait. – … Lire la suite
Pâtes Penne avec Poulet et Salade Verte Ingrédients : Pour les pâtes : – 200g de pâtes penne – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à café d’herbes de Provence – Sel et poivre Pour le poulet : – 2 blancs de poulet, coupés en morceaux – 2 cuillères à soupe d’huile … Lire la suite
Mouclade de lotte et de moules Mouclade savoureuse de lotte et moules parfumée au curry et au vin blanc Ingrédients : 600g de filets de lotte 1kg de moules 2 échalotes 2 gousses d’ail 200ml de vin blanc sec 200ml de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de curry en poudre 2 cuillères à … Lire la suite
