PAIN MAISON DOUX ET MOELLEUX

1. Mélanger tous les ingrédients de la pâte et pétrir.

2. Diviser la pâte en 4 parties.

3. Étendre le gâteau.

4. Badigeonner de beurre fondu et former un rouleau.

Laisser reposer pendant 30 minutes.

5. Rouler chaque rouleau et le badigeonner de beurre. Former un rouleau. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faire des entailles.

6. Laisser reposer pendant 1 heure.

7. Graisser chaque rouleau avec le jaune d’œuf et le saupoudrer de graines de sésame.

8. Cuire au four pendant 20 minutes à 180°C/350°F.