Pancakes aux graines de pavot et au citron

1. Dans un bol, mélanger la farine, les graines de pavot, la levure chimique et le sucre.

2. Dans un autre bol, fouetter l’œuf, le lait, le zeste de citron, le jus de citron et le beurre fondu.

3. Mélanger les ingrédients humides et secs en remuant jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.

4. Cuire les pancakes dans une poêle graissée à feu moyen jusqu’à ce que des bulles se forment, puis retourner et cuire jusqu’à ce que