Pâtes au Saumon Crémeux

Ajoutez les morceaux de saumon dans la poêle et faites-les cuire environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient cuits.

Versez le vin blanc sec et laissez mijoter une minute pour faire évaporer l’alcool.

Préparer la Sauce Crémeuse :

Réduisez le feu à doux et versez la crème.

Remuez doucement pour mélanger, et laissez la sauce mijoter quelques minutes jusqu’à ce qu’elle épaississe légèrement.

Ajoutez le zeste de citron, et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Combiner les Pâtes et la Sauce :

Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec le saumon et la sauce crémeuse.

Mélangez le tout pour bien enrober les pâtes de sauce.

Servir :

Répartissez les pâtes au saumon crémeux dans les assiettes.

Garnissez de persil frais ou d’aneth si désiré.

Bon appétit avec ces pâtes au saumon crémeuses et rapides à préparer !