Petites Brioches au Yaourt

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et la pincée de sel.

3. Ajoutez le yaourt nature, le lait tiède et l’huile végétale. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4. Divisez la pâte en petites boules de taille égale et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

5. Enfournez pendant environ 15-20 minutes, jusqu’à ce que les brioches soient dorées.

6. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

– Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 15-20 minutes | Temps total: 25-30 minutes | Portions: 8 petites brioches