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PETITS PAINS MAISON
Dissoudre la levure dans l’eau avec le miel.
Ajouter le mélange à la farine et commencer à mélanger.
Ajouter ensuite le sel et former une pâte souple et homogène.
Laisser la pâte lever pendant 12 heures au réfrigérateur.
Divisez-la ensuite en morceaux égaux.
Former les petits pains et laisser reposer pendant 1 heure.
Faire une incision latérale sur chaque sandwich et saupoudrer de farine.
Cuire au four à 230°c pendant 10 minutes avec une casserole d’eau.
Retirer ensuite la casserole et cuire jusqu’à ce que les sandwichs soient dorés.
Je vous aime tous
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