Pizza au poulet barbecue

2. En travaillant sur une surface saupoudrée de semoule de maïs, étalez la pizza en un rond de 12 pouces de diamètre. Transférer sur une plaque à pâtisserie ou un plat à pizza préparé.

3. À l’aide d’une petite louche, étalez la sauce barbecue sur la surface de la pâte en une couche uniforme, en laissant une bordure de 1/2 pouce.

4. Garnir de poulet, de fromages et d’oignons; Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5. Mettre au four et cuire au four pendant 20 à 24 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que les fromages soient fondus.

6. Servir immédiatement, garni de coriandre, si désiré.