Poulet à la mandarine au four

Dans un plat de cuisson précédemment préchauffé à 190 degrés, brossez le fond avec de l’huile d’olive et mettez les morceaux de poulet égouttés et mettez le au four.

Dans une casserole, versez les jus que nous avons pris de la marinade et ajoutez un demi-verre de bouillon de poulet et faites cuire jusqu’à ce que le mélange soit réduit de moitié, puis versez sur le poulet et faites cuire pendant environ une heure en brossant le poulet de temps en temps.

Enfin mettre la position grill et marron au goût. Accompagner de riz blanc ou frites et une bonne salade.