Préchauffer le four à 175°C (350°F).
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les poitrines de poulet et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés, environ 3-4 minutes par côté. Transférer le poulet dans un plat de cuisson.
Dans la même poêle, incorporer le mélange de vinaigrette italienne, la crème de poulet, le bouillon de poulet, la crème aigre, le parmesan, l’ail en poudre et le poivre noir. Cuire et remuer jusqu’à ce que la sauce soit lisse et bien chaude.
Verser la sauce sur le poulet dans le plat de cuisson, en veillant à ce que le poulet soit bien enrobé.
Couvrir le plat avec du papier d’aluminium et cuire au four préchauffé pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et tendre.
Servir le poulet sur le riz blanc cuit, en ajoutant de la sauce sur le dessus.
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 30 minutes | Temps total : 40 minutes
Portions : 4
Je me souviens que lorsque j’ai préparé ce plat pour la première fois, la sauce crémeuse et le poulet tendre ont conquis tout le monde. 
Et le meilleur, c’est qu’il est si simple à préparer. C’est si simple à faire, mais ça donne l’impression d’un repas spécial !
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