Transférez le mélange de chocolat sur un grand morceau de pellicule plastique et posez-le sur une surface plane. Façonnez le salami en conséquence. Roulez fermement les ingrédients sous forme de bûche ou de salami à l’aide du film plastique. Pour assurer une fermeture hermétique, enroulez les extrémités du film plastique autour de la bûche.
À vos marques, prêts, détendez-vous ! Pour rendre le salami au chocolat ferme, réfrigérez-le pendant au moins deux à trois heures.
Terminez et profitez-en ! Une fois le salami au chocolat déballé, enduisez-le uniformément en le roulant dans du sucre en poudre. Avant de servir, coupez le salami en rondelles.
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