Quiche aux Courgettes, Feta et Bacon

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Placez la pâte dans un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé.

3. Coupez la feta en dés.

4. Battez ensemble le lait et les œufs dans un bol.

5. Tranchez la courgette en rondelles fines, puis mélangez-les avec l’huile, le sel et le poivre.

6. Versez le mélange de lait et œufs sur la pâte, puis disposez harmonieusement les rondelles de courgette, les allumettes de bacon et enfin, la feta.

7. Cuisez au four pendant 25 minutes si vous utilisez un four à chaleur tournante, ou 35 minutes dans un four traditionnel.