Ramequins fondants au chocolat

avril 4, 2024 par admin

ÉTAPE 1

Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.

ÉTAPE 2

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.

ÉTAPE 3

Incorporez la préparation chocolatée et mélangez.

ÉTAPE 4

Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.

ÉTAPE 5

Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins.

ÉTAPE 6

Puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.

ÉTAPE 7

Placez les ramequins au four pendant environ 12 minutes, pas plus!

ÉTAPE 8

Dégustez de préférence chauds ou tièdes.

ÉTAPE 9

Miam !