Recette de brochette de bœuf.

Nb: Tremper les pics à brochettes dans l’eau afin qu’elles ne brûlent lors de la cuisson.

Couper les oignons en fines lamelles et réserver.

1-Assaisonner les filets de bœuf avec du vinaigre blanc + de l’ail + du curcuma + poivre + Le bouillon Aromate épice

2-Enfiler les brochettes puis faire un assaisonnement avec du paprika + du cumin + de l’herbe de Provence.

3-Faire une marinade avec l’assaisonnement et la sauce mayonnaise Aromate piment.

4-Assaisonner les brochettes avec ce mélange.

5-Cuire les brochettes sur le grill tout en arrosant les brochettes avec la marinade.

6-Laisser cuire jusqu’à la dorure et c’est prêt.