Recette de Panini Caprese

Préchauffez une presse à panini ou une poêle.

Couche de tomate, mozzarella et basilic sur une tranche de pain ciabatta.

Bruine de glaçage balsamique et garniture de l’autre tranche de pain.

Brossez l’extérieur du sandwich avec de l’huile d’olive.

Griller dans la presse à panini ou la poêle jusqu’à ce qu’il soit doré et que le fromage soit fondu.