
Mélanger la farine avec le sel dans un récipient.

Dans un autre récipient, dissoudre la levure dans l’eau et ajouter l’huile.

Mélanger le tout et former une pâte compacte et souple.

Laisser lever pendant au moins 2 heures.

Diviser ensuite la pâte en 8 parts de 120 gr chacune.

Former les sandwichs et faire des incisions.

Saupoudrer de farine et laisser doubler de volume.

Cuire au four à 200°c pendant 30-40 minutes.