Recette d’opéra au café

Joconde biscuit

Commencez par battre les blancs d’œufs avec le sucre à l’aide d’un mélangeur électrique.

Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients et incorporer les blancs fouettés à l’aide d’une spatule.

Verser ensuite la pâte dans un moule à biscuits en silicone et étaler avec une spatule

Cuire à 170°C pendant 15 minutes

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