RECETTE Gâteau moelleux

1)Prendre un saladier, rajouter les 4 œufs, le sucre vanillé et le tous le sucre. Mélanger avec un batteur électrique, jusque ça soit bien mousseux.

2)Ensuite rajouter les 8 cuillères à soupe d’huile, 8 cuillères à soupe de lait, la levure chimique. Mélanger de nouveaux avec le batteur électrique. Rajouter la farine petit à petit, tout en mélangeant avec le batteur. Votre pâte doit être bien lisse. Enfin rajouter le jus de citron vert. Mélanger une dernière fois.

3)Mettez votre pâte dans un moule et enfournez pour 190° degrés pendant 40 minutes à peu près.

Très bonne DEGUSTATION