Recette Gâteaux Fondant Aux Amandes

Préchauffez votre four à 180°C pour garantir une cuisson parfaite de vos Gâteaux Fondants aux Amandes.

Dans un récipient, fouettez soigneusement les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène et légèrement mousseux.

Ajoutez la poudre d’amandes à la préparation, suivie du beurre fondu. Mélangez bien l’ensemble pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.

Beurrez un moule de votre choix pour éviter que les gâteaux ne collent pendant la cuisson.

Versez délicatement la préparation dans le moule beurré, veillant à répartir uniformément la pâte.

Enfournez le moule dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 20 minutes. Surveillez la cuisson en insérant la lame d’un couteau au centre du gâteau, celle-ci doit ressortir propre lorsque les gâteaux sont prêts.

Une fois cuits, sortez les Gâteaux Fondants aux Amandes du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les démouler.