Recette : Moelleux aux Poires

Ajoutez les dés ou les tranches de poires à la pâte et mélangez délicatement pour les répartir uniformément.

Cuisson :

Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.

Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.

Service :

Avant de servir, saupoudrez le moelleux aux poires de sucre glace pour une touche décorative.

Servez le gâteau à température ambiante, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fraîche si désiré.