ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
**Recette : Pancho Cake Extravaganza ! **
– Préchauffer le four à 175°C (350°F).
– Dans un bol, fouettez les œufs avec du sel, du sucre vanillé et du sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et moelleux.
– Ajouter le lait et l’huile végétale, en continuant à fouetter.
– Tamiser de la farine, du cacao et de la poudre à pâte. Plier jusqu’à ce qu’il soit bien combiné
– Versez la pâte dans un plat de cuisson préparé et faites cuire pendant environ 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un bâton en bois sorte propre.
2. **Préparer les ingrédients pour la pose :**
– Égoutter les ananas en conserve, en réservant 50ml de jus d’ananas pour l’imprégnation.
– Grignoter des pruneaux pour les adoucir.
– Hacher des noix.
– Égoutter les cerises en conserve.
3. **Préparation à la crème :**
– Dans un bol, fouettez de la crème fouettée réfrigérée avec du sucre en poudre et du sucre vanillé jusqu’à ce que des pics rigides se forment.
– Dans un bol séparé, mélangez le mascarpone (ou la crème fraîche détachée), le fromage à la crème et la crème fraîche jusqu’à ce que lisse.
– Plier délicatement la crème fouettée dans le mélange de mascarpone jusqu’à ce qu’elle soit bien combinée.
4. **Assemblage du gâteau Pancho :**
– Coupez l’éponge au chocolat en deux couches.
– Saupoudrer chaque couche de jus d’ananas pour l’imprégnation.
– Étalez une couche de crème, suivie d’ananas, pruneaux et noix. Répétez pour la deuxième couche, en terminant avec des cerises dessus.
5. **Détendre et servir :**
– Réfrigérez le gâteau Pancho pendant au moins 4 heures ou pendant la nuit pour laisser les saveurs fondre.
– Tranchez et servez cette création céleste au plaisir de vos papilles !
**Appel à l’action :**Partagez la joie de ce gâteau Pancho irréaliste avec vos amis et votre famille ! Capturez l’instant et taguez-nous quand vous recréez ce chef-d’œuvre alléchant. 
ADVERTISEMENT
