Voici une recette simple et délicieuse de quiche au jambon, idéale pour un déjeuner ou un dîner léger.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée (ou feuilletée)
- 200 g de jambon (en dés ou en tranches)
- 150 g de gruyère râpé
- 3 œufs
- 250 ml de crème fraîche
- 250 ml de lait
- 1 oignon (facultatif)
- Sel et poivre
- Noix de muscade (facultatif)
- Beurre (pour le moule)
Instructions :
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